今日猪肉15元一斤吗?

今日猪肉价格因地区和菜市场不同而有所差异。有些地方可能卖15元一斤，但多数城市在12到18元之间浮动。超市价格往往比菜市场贵2到3元，散装肉比品牌肉便宜。早上刚宰的猪肉更新鲜，价格可能稍高，临近收摊时摊主会降价促销。节假日猪肉价格通常上涨，平时则相对稳定。

猪肉选购小贴士

挑选猪肉时，新鲜肉呈鲜红色，按压后能迅速回弹。闻起来没有异味，表面微微湿润但不粘手。肥肉部分洁白，瘦肉纹理细腻。买回家后最好当天食用，冷藏最多放3天。炖汤适合用排骨，炒菜用里脊更嫩，红烧五花肉口感最佳。冷冻肉解冻后要尽快吃完，避免反复解冻。