10斤白酒拿来泡桑葚,应该添加多少桑葚呢?

10斤白酒泡桑葚，建议添加3到4斤桑葚。桑葚太多会稀释酒精度，太少则味道不足。新鲜桑葚需要洗净晾干，避免带入水分影响保存。泡制时可用玻璃罐密封，放在阴凉处。泡1个月左右即可饮用，时间越长颜色越深，口感更醇厚。

泡制注意事项

白酒选择50度以上的高度酒效果更好，低度酒容易变质。桑葚可以去蒂也可以不去蒂，去蒂更干净但麻烦。泡好后每天摇晃罐子，让桑葚充分释放汁液。饮用时每次倒少量，避免频繁开盖导致氧化。桑葚酒可以保存2年，颜色变深是正常现象。