蒸馏水是去除水中的什么?

蒸馏水去除了水中的矿物质、杂质和微生物。通过加热水变成蒸汽，再冷却凝结成水，盐分、重金属和细菌都被留在原容器里。蒸馏水几乎不含任何物质，味道很淡。实验室、医院和电器维修常用这种水，因为不会留下水垢或杂质。

蒸馏水的制作过程

蒸馏水制作需要烧水壶、冷凝管和收集瓶。水沸腾后蒸汽上升，遇到冷管变回液态，纯净的水滴入收集瓶。这个过程能去除钙、镁离子和污染物。家庭蒸馏器体积小，适合少量制作。长期喝蒸馏水会缺少矿物质，所以很多人选择矿泉水或白开水。