白兰地酒是什么档次?

白兰地是高档烈酒，原料选用葡萄或其他水果发酵蒸馏而成。法国干邑地区出产的白兰地最为知名，陈酿时间越长，价格越高。普通白兰地陈年3到5年，顶级产品可达20年以上。XO、VSOP等等级代表不同品质，XO属于顶级档次。白兰地常作为礼品或商务宴请用酒，单瓶价格从几百到几万元不等。

白兰地的品鉴

白兰地适合纯饮或加冰，杯型设计能聚拢香气。优质白兰地色泽金黄，口感醇厚，带有橡木、干果和香料的味道。收藏级别的白兰地会随年份增值，成为投资品。不同产区风味各异，西班牙白兰地偏甜，法国干邑则更细腻。白兰地杯需轻摇释放香气，细品才能体会层次感。