白酒一般灌装几分满?

白酒灌装时一般留有1到2厘米的空间，也就是七八分满。这个空隙能防止运输中酒液膨胀导致瓶身破裂。玻璃瓶和陶瓷瓶的留空高度略有不同，但都遵循少量留空的原则。白酒灌装后需要静置一段时间，让酒液稳定后再封瓶。

灌装留空的原因

白酒留空是为了适应温度变化。酒液受热会膨胀，不留空可能挤碎瓶盖或瓶身。同时，少量留空能让酒液与空气接触，促进老熟。市面上常见的500毫升白酒，实际灌装量约450到480毫升，留空部分确保了酒的品质和安全。