海盐属于什么档次?

海盐档次分高中低三档。高档海盐如法国灰盐、日本竹盐，手工采集，矿物质丰富，适合直接撒在食物上提味。中档海盐如青岛海盐，经过简单加工，用途广泛，日常烹饪和腌制都能用。低档海盐如工业用盐，纯度低，价格便宜，主要用于食品加工和工业生产。消费者可根据需求选择合适档次。

海盐的用途

海盐用途多样，高档盐适合做刺身、牛排，能提升食物风味。中档盐适合炒菜、煲汤，性价比高。低档盐适合做泡菜、咸菜，保存时间长。海盐还能做浴盐、护肤品，天然温和。不同档次的盐价格差异大，从几十元到几百元不等，选择时看用途和预算。