水粉和麦子外观区别?

水粉是白色粉末状物质，麦子则是黄褐色颗粒状谷物。水粉细腻易溶于水，麦子坚硬有外壳。水粉多用于工业或食品加工，麦子主要作为粮食食用。

区别

水粉：水粉呈现纯白色，质地松软，像细沙一样容易流动。它没有气味，遇水后迅速溶解，变成透明液体。水粉颗粒微小，用肉眼几乎看不到单个颗粒，摸起来有滑腻感。常被用来制作胶水或食品添加剂，一小勺就能溶解一大杯水。

麦子：麦子呈椭圆形的黄褐色颗粒，表面有细纹。每颗麦子坚硬结实，需要用力才能咬碎。麦子有淡淡麦香味，煮饭后会散发浓郁香气。一粒麦子长约6毫米，宽约3毫米，中间有一条浅沟。收获后的麦子可以磨成面粉，也能直接煮粥或做成面包。