萝卜菜可以放冰箱冷藏吗冬天?

萝卜菜可以放冰箱冷藏，冬天保存时间更长。冰箱温度在4度左右最合适，能减缓水分流失。用保鲜袋装好，留些小孔透气，避免闷烂。冷藏前不要洗，保持表面干燥，能放2周左右。如果萝卜菜带泥，直接放冰箱，清洗后再放容易坏。

冷藏注意事项

萝卜菜怕冻，冰箱温度别调太低。放冰箱上层，避免靠近后壁冷气直吹。如果叶子发黄，摘掉再冷藏，能延长保鲜期。冰箱里别和苹果放一起，苹果释放的乙烯会加速萝卜菜变老。每周检查一次，及时挑出坏的，防止影响其他蔬菜。