冰柜一般是多少度最合适?

家用冰柜冷藏温度建议设置在零下18度左右，这个温度能抑制细菌生长，延长食物保鲜期。肉类、海鲜等需要长期储存的食物适合放在这个温度下。冰柜冷冻室温度最好保持在零下15度到零下20度之间，食物不会结冰过硬，又能保持新鲜。

冰柜使用注意事项

冰柜内食物不要塞得太满，要留有空隙让冷气流通。生熟食物要分开存放，避免交叉污染。冰柜门开关次数不宜过多，每次开门都会影响内部温度。定期清理冰柜，除霜能提高制冷效率，节省电量。冰柜放置位置要远离热源，保持通风散热，这样制冷效果更好。