东北酱香型白酒好吗?

东北酱香型白酒采用高粱、小麦等原料，经过九次蒸煮、八次发酵制成。口感醇厚，香气浓郁，带有焦香和花果香。黑龙江、吉林等地都有知名品牌，价格从几十元到上千元不等。适合搭配红烧肉、烤鸭等菜肴，冬天饮用能暖身。消费者评价普遍认为酒体协调，回味悠长。

酱香型特点

东北酱香型白酒生产周期长，至少需要三年窖藏。酒精度数一般在53度左右，存放越久越香。酿造依赖当地气候，冬季低温让发酵更充分。开瓶时酱香突出，入口绵柔，空杯留香持久。年轻人喜欢加冰饮用，老一辈则偏好纯饮。节日送礼时，高端酱香酒很受欢迎。