碧螺春原产地在哪儿碧螺春原产地是什么地方?

时间:01-17人气:19作者:祝你好孕

碧螺春原产地在江苏省苏州市太湖洞庭东山和西山。这里气候湿润,土壤肥沃,特别适合茶树生长。洞庭东山的碧螺春茶树多生长在果园边,吸收了果香;西山的茶树则靠近太湖,水质清甜。两地出产的碧螺春都带有天然花果香气,品质上乘。每年清明前后采摘的春茶最为珍贵,一芽一叶,嫩绿鲜活。

碧螺春的产地特色

洞庭东山和西山的碧螺春因地形不同各有特点。东山的茶形如螺旋,白毫显露;西山的茶条索紧结,香气清雅。两地茶园面积加起来约2000亩,年产茶叶不到10吨。采摘时需手工挑选,一公斤干茶需要6万到8万个嫩芽。当地茶农沿用传统工艺,杀青、揉捻、搓团显毫,每道工序都严格把关。

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