服务员要扫地拖地吗?

服务员需要扫地拖地，这是日常清洁工作的一部分。餐厅、酒店等场所要求地面干净整洁，服务员负责清理顾客留下的垃圾和污渍。高峰期结束后，服务员会打扫大厅、包间和走廊。地面有汤汁或食物残渣时，必须立即清理，防止打滑或吸引虫子。扫地拖地能保持环境卫生，提升顾客体验。

清洁频率

服务员每天至少拖地两次，早上开门前和晚上打烊后各一次。人多的时候，每小时都要检查地面，及时清理污渍。拖地时先用扫帚扫走垃圾，再用拖把蘸消毒水擦拭。门口、收银台和餐桌周围是重点区域，需要反复清洁。服务员还会用吸尘器处理地毯，确保没有灰尘和碎屑。