小麦在哪个季节丰收最多?

小麦在春季和夏季丰收最多。中国北方地区多在6月收割，南方稍早一些。冬小麦秋季播种，次年夏季成熟；春小麦春季播种，当年夏秋收获。大面积种植时，机械化收割效率很高，几天就能完成。

小麦的生长周期

小麦生长需要充足阳光和适宜水分。冬季低温帮助它分蘖，拔节期需大量养分。灌浆期决定籽粒饱满度，干旱会影响产量。收割后及时晾晒，防止霉变。优质小麦颗粒饱满，颜色金黄，适合磨面做面条或馒头。