冻冰块需要多少温度?

冻冰块需要零度以下的温度。家用冰箱冷冻室一般在零下18度左右，这个温度能让水快速结冰。冰块大小影响冻结时间，小冰块可能只需要2小时，大冰块需要4小时以上。纯净水冻出的冰块更透明，加了糖或果汁的冰块冻结会慢一些。

冻冰块的小技巧

冻冰块时可以用纯净水，这样冰块更清澈。想要快速冻冰，可以把水杯放在冷冻室最冷的位置。冰块盒装水时不要装太满，因为水结冰后会膨胀。夏天可以把冰块放在保温桶里，能保持低温好几个小时。冻好的冰块如果粘连，用温水冲一下就能轻松分开。