茶果子和和果子的区别?

茶果子和和果子都是日本传统点心，主要区别在于原料和口感。茶果子以茶粉、糯米粉为主，口感偏硬，常搭配抹茶；和果子多用红豆、糯米，口感软糯，造型精致。

区别

茶果子：主要原料是抹茶粉和糯米粉，质地偏硬，形状多为方形或圆形，颜色偏绿，味道以茶香为主，适合搭配茶道享用。保存时间较长，约3-5天。常见种类有麻糬、铜锣烧。

和果子：以红豆、糯米、白玉粉为主，质地软糯，造型多样，如花朵、动物等，颜色鲜艳，味道偏甜，常作为甜点单独食用。保存时间短，约1-2天。常见种类有鲷鱼烧、大福。