时间:01-19人气:22作者:眼泪悳决堤
鲜啤和纯生啤酒都是未经过高温杀菌的啤酒,但保质期和口感不同。鲜啤保质期短,需冷藏保存,口感更新鲜;纯生啤酒经过过滤杀菌,保质期较长,口感更清爽。
区别
鲜啤:鲜啤不经过杀菌处理,直接灌装,保留了酵母的活性,喝起来麦香味更浓,泡沫也更丰富。这种啤酒保质期只有7天左右,必须放在冰箱里尽快喝完,适合喜欢浓郁口感的啤酒爱好者。
纯生啤酒:纯生啤酒经过膜过滤技术去除酵母,再低温杀菌,延长了保质期到3个月左右。口感更清爽,苦味较轻,适合喜欢清爽口感的人。运输和储存条件比鲜啤宽松,但价格稍高。
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