时间:01-19人气:30作者:汀南雪
龙井茶和毛峰茶都是中国名茶,但产地、外形和口感不同。龙井产自杭州西湖,外形扁平光滑,香气清高,滋味鲜爽;毛峰产自黄山,外形微卷带毫,香气清雅,滋味醇厚。
区别
龙井茶:产自浙江杭州,外形扁平挺直,色泽翠绿,冲泡后汤色清澈明亮,带有豆香或兰花香,滋味甘醇爽口。茶叶采摘以一芽一叶为主,加工时注重炒制的手法,讲究“色绿、香郁、味甘、形美”,适合喜欢清淡口感的人群。
毛峰茶:产自安徽黄山,外形微卷似雀舌,白毫显露,汤色黄绿明亮,香气清高持久,滋味鲜醇回甘。茶叶采摘以一芽一二叶为主,制作时经过杀青、揉捻、烘焙等工序,保留更多天然毫香,适合偏爱浓郁香气的人。
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