秦岭淮河以南和以北的区别?

秦岭淮河是中国南北方的地理分界线，以南多水田，主食米饭；以北多旱地，主食面食。气候上，南方温暖湿润，四季分明；北方寒冷干燥，冬季较长。植被方面，南方常绿阔叶林茂密，北方以落叶阔叶林为主。

区别

秦岭淮河以南：雨水充沛，年降水量超过800毫米，河流众多，适合种植水稻、茶叶等作物。房屋多采用通风设计，适应湿热气候。人口密度较高，文化细腻，如江南水乡的园林建筑。冬季温和，很少低于零度，农作物一年两熟到三熟。

秦岭淮河以北：降水较少，年降水量不足800毫米，主要种植小麦、玉米等耐旱作物。房屋注重保暖，如四合院的厚墙设计。冬季漫长寒冷，气温常低于零度，河流结冰。农业以一年一熟为主，文化粗犷，如黄土高原的窑洞建筑。