东北麻辣烫和重庆麻辣烫的区别?

东北麻辣烫口味偏甜，汤底浓郁，常加土豆、玉米等食材；重庆麻辣烫则以麻辣为主，汤底红亮，多用牛油，配菜以豆芽、藕片为主。

区别

东北麻辣烫：汤底以番茄和糖调味，甜中带辣，食材丰富，分量足，价格亲民，一份约20元，适合喜欢重口味的人。常见配料有粉条、海带、香肠，吃法简单，直接连汤带料一起吃。

重庆麻辣烫：主打麻辣鲜香，牛油汤底厚重，花椒和辣椒用量大，一份约25元，配菜注重爽脆，如莴笋、木耳，吃完后嘴唇发麻是特色，适合追求刺激味蕾的人。