真假虫草花的区别?

虫草花分为真虫草花和假虫草花，真虫草花是蛹虫草的子实体，营养价值高；假虫草花是用面粉、淀粉等人工制作的，没有营养。真虫草花颜色橙黄，有虫体和子实体；假虫草花颜色鲜艳，形状规则，没有虫体。真虫草花价格较高，假虫草花价格便宜。购买时可以通过外观、气味和价格辨别。

区别

真虫草花：真虫草花是天然生长的，由虫体和子实体组成，颜色呈橙黄色，表面有细小颗粒。闻起来有淡淡的菌香味，泡水后水会变成淡黄色，虫体依然完整。价格每斤在500元以上，适合煲汤或泡酒。真虫草花含有虫草素、蛋白质等成分，对身体有益。

假虫草花：假虫草花是人工合成的，用面粉、淀粉等材料压制成形，颜色过于鲜艳，形状统一。闻起来有刺鼻的化学味，泡水后水浑浊，虫体很快散开。价格每斤在50元以下，没有营养价值。假虫草花外观完美，但缺乏天然虫草花的纹理和质感。