朝天门火锅与朝天门巷子火锅,有什么区别?

朝天门火锅和朝天门巷子火锅虽然名字相似，但区别明显。朝天门火锅是品牌连锁店，环境整洁，服务规范，菜品标准化；朝天门巷子火锅则是藏在老街巷子里的老店，环境简朴，口味更接地气，主打本地人常吃的传统味道。

区别

朝天门火锅：这是一家连锁品牌火锅店，店面宽敞明亮，装修风格现代统一。食材供应稳定，每家分店的菜品和口味基本一致，适合喜欢规范用餐体验的顾客。价格适中，服务流程标准，适合家庭聚餐或朋友聚会。

朝天门巷子火锅：这是藏在老街深处的社区老店，店面不大，装修简单甚至有些陈旧，但烟火气十足。老板常根据当天食材调整锅底，口味更浓更地道，辣度也更高。顾客多是附近街坊，价格实惠，适合追求地道重庆火锅味道的食客。