鸡心樱桃和老品种有什么区别?

鸡心樱桃和老品种樱桃的主要区别在于外观、口感和种植方式。鸡心樱桃形状像鸡心，颜色鲜红，果肉较硬，甜度高；老品种樱桃多为圆形或椭圆形，颜色偏暗，果肉软，酸甜适中。鸡心樱桃是新培育的品种，产量高，适合现代种植；老品种樱桃生长慢，产量低，但风味更浓郁。

区别

鸡心樱桃：果实呈鸡心形，表皮光亮红艳，果肉紧实，甜味突出，酸味较淡。个头较大，单果重量可达10克左右，果核较小，可食部分多。种植周期短，从开花到结果约需60天，适合大棚栽培，一年可收获2-3次，抗病能力强，适合长途运输。

老品种樱桃：果实多为圆形或扁圆形，颜色暗红或紫红，果肉柔软，酸甜平衡，风味浓郁。个头较小，单果重量约5-8克，果核较大，果肉比例低。生长周期长，从开花到结果需90天以上，多为露天种植，一年只收获1次，抗病性较弱，易腐烂，适合当地鲜食。