电饼铛与煎锅有什么区别?

电饼铛和煎锅都是厨房常用的烹饪工具，但用途不同。电饼铛适合做饼、烤肉等，能同时加热上下两面；煎锅则主要用于煎蛋、煎鱼等，只能加热一面。

区别

电饼铛：一种电动厨具，上下都有加热板，能快速均匀加热食物。适合做春饼、烤肉串、三明治等，10分钟能烤好一张饼。体积较大，需插电使用，适合家庭聚餐时快速烹饪。

煎锅：一种平底锅，靠炉火或电磁炉加热，只有一面加热。适合煎饺子、煎牛排等，需手动翻面。锅身轻便，收纳方便，适合日常简单烹饪，一次只能煎少量食物。