黑毛茶与普洱茶的区别?

时间:01-17人气:14作者:下雨天

黑毛茶是普洱茶的原料,属于初制茶,而普洱茶是经过后发酵的成品茶。黑毛茶色泽深褐,口感苦涩,适合长期存放转化;普洱茶则具有醇厚的口感和独特的陈香,适合直接品饮。

区别

黑毛茶:采摘后经杀青、揉捻、干燥制成,属于绿茶类,含茶多酚较高,存放过程中会自然转化。外形条索紧结,香气清新鲜爽,适合长期储存,存放5年以上口感会逐渐变得柔和。

普洱茶:以黑毛茶为原料,经渥堆发酵或自然陈化而成。分为生茶和熟茶两类,生茶茶汤金黄,熟茶汤色红浓。普洱茶具有越陈越香的特点,存放10年以上价值更高,且茶性温和,适合日常饮用。

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