时间:01-20人气:17作者:孤傲帅锅
灯笼果和鹅莓都是小型浆果,外形相似但来源不同。灯笼果是茄科植物,果实外有纸状灯笼状苞片;鹅莓是虎耳草科植物,果实更圆润,苞片不明显。两者口感酸甜,用途相似,但灯笼果常用于甜品,鹅莓多制果酱。
区别
灯笼果:果实被一层薄薄的、像纸一样的灯笼状苞片包裹,成熟后苞片变干呈黄褐色。果肉多汁,籽较小,味道偏甜,带点清香。常用于制作果酱、甜点,或直接食用。植株高度约60厘米,适合温暖气候生长。
鹅莓:果实直接裸露在外,表面光滑,颜色从绿到黄不等。果肉较硬,籽较大,酸味更明显,常用来做果酱或酿酒。植株为灌木,高度可达1.5米,耐寒性强,适合北方种植。果实成熟期比灯笼果早约2周。
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