时间:01-19人气:14作者:捞月亮的人
海蛎子和生蚝其实都是牡蛎的不同叫法,但价格可能因产地、大小和养殖方式不同而有所差异。一般来说,个头大的生蚝价格更高,而海蛎子价格相对亲民。
区别
海蛎子:通常指体型较小、壳较厚的牡蛎,肉质紧实,适合清蒸或煮汤,价格一般在每斤20到40元之间,适合家常食用。
生蚝:一般指体型较大、壳较薄的牡蛎,肉质鲜嫩多汁,适合生食或烧烤,价格每斤可达50到100元,常出现在高档餐厅或海鲜市场。
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