桂柴和柴桂有区别吗?

桂柴和柴桂没有本质区别，都是指同一种植物——肉桂树的干燥树皮。两者只是名称的书写顺序不同，实际用途和功效完全一致，都属于中药材，常用于温中散寒、活血化瘀。

区别

桂柴：指肉桂树的树皮，名称中“桂”在前，更强调其药用价值。桂柴质地较厚，颜色偏深，气味浓郁，主要入药，常用于煎煮汤剂或制成粉末。其价格较高，每斤约200元，适合需要强效温补的病症。

柴桂：与桂柴相同，名称顺序颠倒，口语中更常见。柴桂质地较薄，颜色稍浅，气味温和，既可入药也可作为香料。价格稍低，每斤约150元，日常炖肉或泡茶时使用较多。