7孔藕和9孔藕价格的区别是什么?

7孔藕价格比9孔藕便宜，7孔藕每斤约3-5元，9孔藕每斤约5-8元。

区别

7孔藕：属于早熟品种，口感偏硬实，适合炒菜或炖汤，产量较高，市场供应量大，价格亲民。

9孔藕：属于晚熟品种，口感更软糯，适合煲汤或做甜品，生长周期长，产量较少，营养价值更高，因此价格更高。