水果沙拉与水果拼盘的区别?

水果沙拉是将多种水果切小块后混合在一起，通常加酱汁调味；水果拼盘则是将完整或切块的水果整齐摆放在盘子里，保持原样不加酱汁。

区别

水果沙拉：水果被切成小块，混合均匀，口感丰富。酱汁如酸奶或蜂蜜会让味道更甜润。适合直接用勺子吃，方便快捷。制作时水果种类可达5种以上，颜色鲜艳。冷藏后食用更清爽，适合夏天。

水果拼盘：水果保持完整或大块，摆盘美观，层次分明。不加任何调料，突出水果原味。适合作为宴客点心或节日装饰。常见3-5种水果，搭配讲究颜色搭配。常搭配牙签方便取食，显得精致大方。