灯笼椒的区别?

灯笼椒分为甜椒和辣椒两种，甜椒个大肉厚，味道清甜，适合生食或炒菜；辣椒个小味辣，常用于调味或制作酱料。甜椒颜色鲜艳，有红、黄、绿等，辣椒则以红色为主，辣味较重。两者外形相似，但用途和口感差异明显。

区别

甜椒：灯笼椒中的甜椒体型较大，果肉厚实，表面光滑，颜色多样。味道微甜，几乎不辣，适合直接切片拌沙拉或炒菜食用。甜椒富含维生素C，每100克含量约130毫克，生吃脆嫩，熟食软糯，是常见的健康蔬菜。

辣椒：辣椒体型较小，果肉较薄，表面略皱，颜色以红色为主。味道辛辣，辣素含量高，常用于提味或制作辣椒酱。辣椒中的辣素能刺激食欲，每100克含辣素约40毫克，适合少量调味，不宜大量食用。