时间:01-18人气:21作者:倚天观沧海
野生草鱼和养殖草鱼的主要区别在于生长环境、体型特征和肉质口感。野生草鱼生活在自然水域,活动范围大,生长速度慢,体型修长,肌肉紧实,味道更鲜美。养殖草鱼在池塘或网箱中长大,食物充足,生长快,体型较胖,肉质较松散,脂肪含量高。
区别
野生草鱼:生活在江河湖泊等自然环境中,需要自己觅食,活动频繁,体型细长,肌肉纤维紧密,脂肪含量低,肉质鲜嫩有嚼劲,生长周期长,一般需要3年以上才能达到1公斤左右。
养殖草鱼:在人工控制的水域中生长,投喂饲料,活动空间有限,体型较胖,肌肉松散,脂肪含量高,肉质稍显软烂,生长速度快,1年左右就能长到1-2公斤。
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