江鲤和鲤鱼有什么区别?

江鲤是鲤鱼的野生品种，生活在自然江河中；鲤鱼则是人工养殖的品种，多见于池塘和湖泊。江鲤体型更瘦长，活动范围广，肉质紧实；鲤鱼体型较肥厚，生长速度快，肉质细嫩。两者在生长环境、体型特征和口感上都有明显差异。

区别

江鲤：野生江鲤生活在流动的江河中，体型修长，体色偏青黑，适应自然水域环境。觅食范围广，运动量大，肉质紧实有嚼劲，生长周期长，一般需要3年以上才能达到可食用大小。野生江鲤数量较少，捕捞难度大，市场价格较高。

鲤鱼：养殖鲤鱼多在静水池塘或湖泊中生长，体型较肥厚，体色偏金黄，投喂饲料生长快。运动量小，肉质细嫩，生长周期短，约1年即可上市。养殖鲤鱼产量大，价格亲民，市场上常见。