全麦白啤和普通啤酒区别?

时间:01-19人气:23作者:剑指四方

全麦白啤和普通啤酒的主要区别在于原料和风味。全麦白啤使用小麦芽和大麦芽酿造,口感更清爽,带有柑橘和香料的香气;普通啤酒以大麦芽为主,味道偏苦,麦香浓郁。全麦白酒酒精度较低,适合夏天饮用;普通啤酒酒精度较高,更适合搭配重口味食物。

区别

全麦白啤:以小麦芽为主要原料,添加少量大麦芽,发酵时保留酵母,呈现浑浊的淡黄色。口感轻盈,带有橙皮、芫荽籽的清新味道,泡沫丰富细腻。酒精度一般在3-5度,适合喜欢清爽口感的人,尤其受女性欢迎。

普通啤酒:以大麦芽为原料,经过过滤处理,酒体清澈透明。味道偏苦,麦芽香突出,泡沫较少。酒多在4-6度,适合搭配烧烤、炸鸡等油腻食物,是聚会和观赛的常见选择。

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