藏青盐与其他盐有什么区别?

藏青盐是一种天然矿物盐，颜色呈深蓝或紫色，主要产于青藏高原。它含有多种矿物质，味道咸中带微甜，适合凉拌和腌制食物。与其他盐相比，藏青盐的营养成分更丰富，且开采量较少，价格较高。

区别

藏青盐：藏青盐是未经深加工的天然盐，保留了岩石中的铁、钙等矿物质，颗粒较粗，颜色独特。它常用于藏药和高端烹饪，具有独特的风味和保健作用。

普通食盐：普通食盐多为海盐或井盐，经过精加工，颜色洁白，颗粒细腻。主要成分是氯化钠，矿物质含量较低，价格亲民，适合日常烹饪和调味。