时间:01-19人气:10作者:云帆沧海
岭南山竹是山竹的一个品种,主要产自中国岭南地区,果皮较厚,果肉偏酸,适合加工成果酱或饮料。普通山竹广泛分布于东南亚,果皮薄,果肉甜,多鲜食。两者外形相似,但产地、口感和用途有明显差异。
区别
岭南山竹:果实个头中等,果皮颜色偏深绿,表面有较明显的棱角。果肉呈白色,带点酸味,甜度较低。适合做成果干、果酱等产品,保存时间较长。每年5月到8月成熟,产量约5000公斤每亩。
普通山竹:果实较大,果皮光滑呈紫红色,果肉饱满,甜度高。直接食用为主,口感细腻,深受喜爱。全年都有供应,但旺季在11月到次年2月。每棵树能结出200到300个果实,市场销量大。
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