安佳黄油和黄油有什么区别?

安佳黄油是新西兰品牌，属于加工黄油，添加了盐和乳化剂，适合烘焙和涂抹。普通黄油多为纯天然，无添加，适合烹饪和直接食用。

区别

安佳黄油：品牌产品，质地较软，奶香浓郁，含盐分和稳定剂，保质期约6个月，价格较高，适合西式料理和烘焙，融化后不易分离。

普通黄油：天然乳制品，无添加，质地较硬，奶味纯正，保质期约3个月，价格实惠，适合中式炒菜和煎炸，高温易糊化。