黑珍珠和车厘子的区别?

黑珍珠是葡萄品种，果实深紫色近黑色，果皮厚实，果肉脆甜，适合鲜食或酿酒；车厘子是樱桃品种，果实鲜红或暗红，果皮光滑，果肉柔软多汁，口感甜中带微酸。

区别

黑珍珠：属于欧亚种葡萄，果实颗粒较大，单果重可达8克，果皮含丰富花青素，抗氧化能力强，适合长时间存放，常用于制作高端葡萄酒或作为水果直接食用。

车厘子：属于欧洲甜樱桃品种，果实中等大小，单果重约5-6克，果皮薄易破损，采摘后需尽快食用，口感柔软多汁，富含维生素C，常用于甜品或直接鲜食。