西红柿和洋柿子有什么区别?

西红柿和洋柿子是同一种植物，只是叫法不同。北方多叫“西红柿”，南方习惯叫“洋柿子”。两者在颜色、形状、用途上基本一致，都是常见的蔬菜和水果。

区别

西红柿：这个名字更常见，尤其在北方地区。果实多为红色或黄色，圆形或扁圆形，常用于炒菜、做汤或凉拌。口感偏酸甜，生吃熟吃都可以。

洋柿子：这个名字在南方更流行，听起来有点“洋气”。外形和西红柿差不多，但有些人觉得洋柿子更偏甜，适合生吃。不过实际上，品种和产地影响更大，名字只是习惯叫法。