西湖龙井和西湖水区别是什么?

西湖龙井是一种绿茶，产自杭州西湖周边，以其扁平光滑的外形和清香的口感闻名。而西湖水是西湖中的湖水，主要用于自然景观和生态环境。两者一个是饮品，一个是自然水体，用途和性质完全不同。

区别

西湖龙井：这是一种茶叶，经过采摘、炒制等工艺制成，冲泡后饮用。它的外形扁平光滑，色泽翠绿，带有豆香或兰花香，口感鲜爽回甘。西湖龙井属于农产品，主要供人品尝，价格较高，一斤可卖几千元。每年春天采摘，产量有限。

西湖水：这是西湖中的湖水，清澈透明，是自然水体的一部分。西湖水主要用于维持生态平衡，比如养鱼、灌溉，也是游客划船时的环境。它不能饮用，需要处理才能使用。西湖水面积很大，蓄水量超过千万立方米，每天流动更新。