大红杨梅和硬丝杨梅有什么区别?

大红杨梅果实较大，果肉柔软多汁，味道偏甜；硬丝杨梅果实较小，果肉较硬，酸甜适中。两者外观、口感和风味有明显差异。

区别

大红杨梅：果实直径约2-3厘米，表皮鲜红，果肉柔软，汁水丰富，甜味突出，适合直接食用或榨汁。成熟期在6月，产量较高，市场价格适中。

硬丝杨梅：果实直径约1-2厘米，表皮深红带点，果肉偏硬，酸甜平衡，耐储存，适合加工成果干或蜜饯。成熟期稍晚，7月左右上市，产量较低，价格稍贵。