黑猪跟白猪的区别?

黑猪和白猪最明显的区别是毛色，黑猪全身黑色，白猪全身白色。黑猪生长速度慢，肉质紧实，脂肪含量高；白猪生长快，肉质较嫩，脂肪少。黑猪多在山林散养，白猪多在圈舍饲养。

区别

黑猪：黑猪皮厚毛粗，适应力强，能吃粗饲料，饲养周期长达10个月以上。肉质香浓，适合做红烧肉或腊肉。价格贵，每斤能卖30元以上。

白猪：白猪皮薄毛稀，生长快，6个月就能出栏。肉质清淡，适合炒菜或做火腿。价格便宜，每斤10元左右，市场上更常见。