时间:01-20人气:14作者:枯梦生
烤箱做出来的烤香肠更好吃,外皮焦脆,内部多汁,香味更浓郁。
对比
烤箱:用烤箱烤香肠时,热风均匀包裹香肠,表面慢慢形成金黄酥脆的外壳,内部油脂慢慢渗出,吃起来外焦里嫩,香气四溢。整个过程需要20分钟左右,温度控制在180度左右,香肠的口感更接近传统烧烤的风味。
微波炉:微波炉加热香肠速度快,只需3分钟就能熟透,但热风不循环,香肠表面变干硬,内部水分流失快,吃起来口感偏柴,香味也较淡。适合赶时间时使用,但风味和口感远不如烤箱。
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