番茄和西红柿是不是一样的东西?

番茄和西红柿是同一种植物的不同称呼，本质上没有区别。只是不同地区叫法不同，北方多叫“西红柿”，南方习惯叫“番茄”。

区别

番茄：这个名称更正式，多用于书面语或专业场合，比如菜谱、农业种植等。人们提到“番茄”时，常联想到西餐料理或加工食品，比如番茄酱、番茄汁。

西红柿：这个名称更口语化，日常交流中更常见。比如菜市场买菜时，摊主会说“西红柿2块钱1斤”。它更贴近生活，让人联想到家常菜，比如西红柿炒鸡蛋。