粮食酒和勾兑酒区别?

粮食酒是用粮食发酵蒸馏而成，口感醇厚，香气自然；勾兑酒是用食用酒精和香精调配，口感较单薄，香气人工添加。

区别

粮食酒：以高粱、小麦等粮食为原料，经过固态发酵和蒸馏工艺酿造，酒体饱满，回味悠长。生产周期长，成本高，每斤粮食出酒量约2-3两。存放越久，香味越浓，适合慢慢品尝。

勾兑酒：以食用酒精为基础，加入水、香精和色素调配而成，生产速度快，成本低。每斤酒精可稀释成10斤以上成品酒，缺乏粮食酒的层次感，适合快速饮用。香气单一，存放后变化不大。