桂圆和荔枝有什么不同吗?

桂圆和荔枝都是热带水果，但外形、口感和用途有明显区别。桂圆外壳较硬，果肉甜中带点药味，适合晒干后煲汤或煮糖水。荔枝外壳带刺，果肉多汁清甜，鲜吃为主，不易保存。

区别

桂圆：果实圆形，外壳光滑呈黄褐色，果肉半透明偏干，甜味较浓，略带苦涩。晒干后叫龙眼肉，常用于中药调理身体，比如补血安神。保存时间较长，可放几个月。

荔枝：果实心形，外壳红色带小刺，果乳白色，汁水丰富，味道清甜。鲜吃时口感爽滑，但果核较大。不易保存，常温下放2-3天就会变色变味。多用于鲜食或制成果干、果酒。