过期黑咖啡和新鲜黑咖啡口感区别是什么?

过期黑咖啡口感发酸发涩，香气淡薄，喝起来像陈年树叶；新鲜黑咖啡口感醇厚，香气浓郁，喝起来带点坚果或巧克力的甜感。

区别

过期黑咖啡：存放时间超过6个月的咖啡豆或粉，油脂氧化后产生哈喇味，冲泡后液体浑浊，入口发苦发酸，余味带点霉味，喝完喉咙发干。

新鲜黑咖啡：烘焙后1个月内冲泡的咖啡豆或粉，表面油亮，冲泡后液体清澈，入口顺滑，酸度和苦味平衡，香气扑鼻，喝完嘴里有回甘。