茉莉花茶大成和小雅有何区别?

时间:01-19人气:23作者:半翼倒影

茉莉花茶大成和小雅都是茉莉花茶的经典品种,但大成香气浓郁,茶味醇厚;小雅则香气清雅,茶汤细腻。大成适合喜欢浓烈口感的人,小雅更适合偏爱清新风味的人。两者在制作工艺和原料选择上有所不同,导致风味差异明显。

区别

大成:大成选用的是较成熟的茶叶,窨花次数多,香气渗透充分。茶汤颜色深黄,滋味浓烈,带有明显的花香和茶味融合感。冲泡后香气持久,适合搭配重口味的食物。

小雅:小雅选用嫩芽茶叶,窨花次数少,香气清新淡雅。茶汤浅黄,滋味柔和,花香和茶味分离感强,入口顺滑。更适合单独品饮,感受细腻层次的变化。

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