碧螺春与乌龙茶的区别?

碧螺春是绿茶，产于江苏太湖，外形卷曲如螺，香气清新；乌龙茶是半发酵茶，主要分布在福建和广东，叶片粗壮，香气浓郁。

区别

碧螺春：采摘于春季，一芽一叶，经过杀青、揉捻、干燥制成。茶汤清澈，滋味鲜爽，带有花果香。冲泡后茶叶舒展，叶底嫩绿。适合喜欢清淡口感的人群，水温控制在80度左右。

乌龙茶：发酵程度介于绿茶和红茶之间，经过萎凋、摇青、炒青等工序。茶汤金黄，滋味醇厚，回甘明显。常见品种有铁观音和武夷岩茶，耐冲泡，可冲泡5-8次。适合喜欢浓郁香气和复杂层次感的人。