草红花和藏红花的区别?

时间:01-18人气:24作者:落花倾城

草红花和藏红花虽然名字相似,但完全不是同一种植物。草红花是菊科植物,花朵像小菊花,颜色鲜红;藏红花则是鸢尾科植物,只有花柱部分可用,颜色深红带橙。草红花价格便宜,藏红花每克要几十元。草红花多用于活血化瘀,藏红花则常用于泡水或烹饪提色。

区别

草红花:菊科草本植物,花朵完全展开,呈橙红色,像小菊花一样。整朵花都能入药,价格便宜,每克几块钱。主要功效是活血化瘀,常用于中药配方,也能泡茶喝。气味清淡,泡水后颜色偏黄,味道微苦。

藏红花:鸢尾科植物,只取花柱上部入药,细长如丝,颜色深红带橙。价格昂贵,每克要几十元。功效偏向凉血解毒,常用来泡水、煮粥或给食物提色。泡水后呈金黄色,气味浓郁,味道微甜。

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