苦丁茶和一般的茶叶区别?

苦丁茶和一般茶叶的主要区别在于原料、口感和功效。苦丁茶由冬青科植物的叶子制成，味道苦涩回甘，一般茶叶如绿茶、红茶则来自山茶科植物，口感鲜醇。苦丁茶性寒，清热解毒效果强；一般茶叶性温，提神醒脑更明显。

区别

苦丁茶：由冬青科大叶冬青的嫩叶或芽头制成，外形呈长条状，颜色深绿。入口极苦，回甘持久，泡后茶汤清澈。主要功效是降火、降压，适合夏季饮用或上火时调理。因原料特殊，产量较少，价格较高。

一般茶叶：以山茶科茶树的鲜叶为原料，包括绿茶、红茶、乌龙茶等，形态多样，条索或颗粒状。口感以鲜爽或醇厚为主，茶汤颜色因种类不同呈绿、红、黄等。功效侧重提神、助消化，日常饮用更普遍，产量大，价格亲民。